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葡萄柚为什么是又酸又苦

发布时间:2019-09-28 14:09:12 所属栏目:农业百科 阅读:

  

葡萄柚为什么是又酸又苦

  葡萄柚为什么是苦的

  葡萄柚一般都是偏酸性的,但是葡萄柚的品种比较多,有些品种是带有苦味及麻舌味的,比如:邓肯葡萄柚。这种葡萄柚果较大、果皮较厚、种子较多、果肉含有抗氧化剂柚苷配基会略带苦味。

  另外,有些本来就是酸甜的葡萄柚由于变质、腐烂,也会出现变苦的现象。

  苦的葡萄柚还能吃吗

  苦的葡萄柚能不能吃取决于葡萄柚的品种。

  自身就带有苦味的苦葡萄柚是能吃的,但是还有一种酸甜的葡萄柚,出现了变苦的情况是不能继续食用的,以免影响身体健康。

  西柚如何挑选呢

  首先用我们的眼睛看,看他们外观的颜色,一般来说颜色比较均匀的,而且外边颜色呈现一致 的黄色。再就是看西柚皮的黄瓜程度,这样的,有的一上手就能摸出来,能感觉到皮是很薄的那种,皮薄的西柚一般是比较甜的,这是我多年吃出来的经验,在这里分享给大家,它不像苹果那样,苹果看上去不好看的反而味道更甜。再就是上手掂量它,顺手拿起两个一样大的西柚,放在两只手上掂量,一般来说比较重的好吃,因为水分比较多,皮比较薄。我一般都会选个头大的。但是个头大的也不一定甜啊,毕竟有的就是啊表里不一啊。再就是曾经在某宝上买了一箱,个头都不大,但是味道极好,我忘了产地是哪了,等我想起来再分享给大家。

  葡萄柚怎么吃不苦

  葡萄柚蜂蜜饮


  1、准备葡萄柚两个、食盐1小匙、白糖2大匙、蜂蜜150毫升左右。

  2、将葡萄柚的外皮、内皮及白茎都去掉,只保留果粒。

  3、在容器中放入白糖和盐,用大勺充分挤压果肉,让它完全出水后腌制20分钟。

  4、开火,把腌好的葡萄柚倒入小锅内进行熬制,期间不断的搅拌,带水分熬成粘稠状时,关火。

  5、最后,等葡萄柚冷却后,倒入蜂蜜,调匀即可。

  酸奶葡萄柚

  1、准备葡萄柚一个或者是半个,酸奶一杯。

  2、将将葡萄柚的外皮、内皮及白茎都去掉,只保留果肉。

  3、将葡萄柚的果肉撕碎一点。

  4、把葡萄柚的果肉粒放入到酸奶中,搅拌,调匀就可以食用了。

  吃西柚有什么好处

  吃西柚可以预防糖尿病,维持人体的血糖平衡, 它里面含有的能让肝脏燃烧脂肪的物质,能帮助糖尿病人维持体重,以免加重病情。再就是减肥,这个是很多美女们所期望的,西柚里面有很多酶,它能够影响人体吸收糖分,让糖分不会很轻易的就转化为脂肪。再就是西柚里面的膳食纤维是比较丰富的,吃了比较当饱。其实它还有抗癌的作用,如果经常使用的时候,可以预防胃癌,乳腺癌,膀胱癌的发生,降低了风险,可能这就是吃出来的健康吧,再就是开胃。胃口不好的人吃点这个吧,我就有一段时间胃口不好,就只想吃酸的辣的,还有就是不想吃饭,感觉恶心,然后我就妈妈就给我买了西柚,她是在网上查的,然后正好是西柚上市的季节,就吃了这个感觉胃口好多了。

  其实它还有降低胆固醇的作用, 西柚里有很多果胶,能保护血管,预防心脑血管疾病,在这些之外还能祛痘护肤,这个以前我是不知道的,后来朋友告诉我竟然有这个作用,它是一种非常好的孤独水果了可以说,它里面有丰富的维生素,还能调节皮肤的水油平衡,我就是属于油性皮肤的那种,我朋友建议让我多吃这个,我也比较喜欢吃,正好多吃点,两全其美。有一段时间我是每天吃一个,真是的很有效的。都说西柚会发苦,它这个苦也是有用的,首先是可以预防肾结石,再就是降低肾囊肿,可以说是良药了吧。

  再就是高血压的人不建议吃西柚,就是说高血压的人群一般都是在吃药的,西柚会影响到药物的代谢,再就是胃酸过多的人不建议吃这个,本来西柚就是酸的,如果不怕吐酸水的话那您就吃吧。西柚真的是个好东西,夏天来杯蜂蜜柚子茶是不是比较好。然后榨汁也是比较适合夏天的。